+7 (812) 448-39-49 +7(499) 703-02-56

Портативный рН-метр для измерения рН в пивоваренной промышленности HI 99151 (-2...+16 pH, pH/T)

Каталог hanna instruments
По назначению
По сфере применения
HI 99151 HI 99151 HI 99151

HI 99151

Производитель: Hanna Instruments

112 140 руб.

HI 99151 прочный, водонепроницаемый и портативный измеритель pH и температуры, разработанный специально для анализа пива. Автоматическая калибровка выполняется в одной или двух точках с двумя наборами буферов. Все показания калибровки и измерений автоматически компенсируются изменениями температуры.

В HI99151 используется титановый корпус FC214D с усиленным pH-электродом, который предлагает множество функций, улучшающих pH-тестирование при анализе пива. На многоуровневом ЖК-дисплее отображаются показания pH и температуры, а также индикаторы стабильности показаний, процент заряда батареи и инструкции по калибровке.

Прибор внесен в государственный реестр средств измерений

В процессе пивоварения ферменты, необходимые для преобразования крахмала в сахар, чувствительны к pH с оптимальным диапазоном pH от 5,2 до 5,6 pH. Для регулирования pH используются различные соединения, включая фосфорную кислоту, молочную кислоту и гипс.

На прозрачность сусла и образование трещин также влияет pH. Коагуляция белков происходит во время кипячения сусла, когда оптимальное значение pH составляет около 4,9, хотя обычное значение pH при кипячении составляет 5,2. Слишком высокий pH не только препятствует коагуляции, но и способствует потемнению из-за взаимодействия аминокислот и восстанавливающих сахаров.

На использование хмеля во время варки сусла также влияет pH. По мере увеличения pH увеличивается растворимость смол хмеля. К несчастью для любителей хмеля, высокий pH также увеличивает выделение дубильных веществ, что приводит к более резкому вкусу. Более высокий pH также способствует повышенной микробной активности.

Как живой катализатор дрожжи поддерживают в своих клетках pH около 6,5; однако предпочтительнее жить в более кислой среде. Во время стадии брожения уровень pH должен быть ниже, чтобы вместить дрожжи, а также обеспечить микробиологическую стабильность и постоянный аромат пива; оптимальный диапазон pH во время ферментации составляет от 4,1 до 4,3.

В HI99151 используется pH-электрод с усилением FC214D с титановым корпусом. Этот специализированный электрод предлагает множество функций, которые улучшают определение pH в пиве. Встроенный датчик температуры позволяет проводить измерения pH с температурной компенсацией без использования отдельного датчика температуры. Сферический чувствительный наконечник зонда имеет большую площадь поверхности для измерений в водных растворах.

Типичный pH-электрод имеет переходник из тканевого материала. Этот тканевый материал может легко забиваться образцами, такими как сусло, которое имеет высокое содержание твердых веществ, или сусло, которое является вязким. Используя тканевый переходник FC214D, можно устранить любые препятствия, просто отодвинув 1/8 дюйма перехода от электрода. Это открывает новую, обновленную часть.

Преимущества:

  • Титановый корпус
  • Ткань Соединение
  • Встроенный датчик температуры
  • Водонепроницаемость - HI99151 - это водостойкий измеритель со степенью защиты IP67 для погружения в воду на глубину до одного метра на 30 минут.
  • Автоматическая калибровка - калибровка по одной или двум точкам выполняется автоматически для двух выбираемых наборов буферов.
  • Автоматическая температурная компенсация - Встроенный датчик температуры позволяет выполнять автоматическую температурную компенсацию измерений pH.
  • Многоуровневый ЖК-дисплей - на многоуровневом ЖК -дисплее отображаются показания pH и температуры, а также индикаторы стабильности показаний, процент заряда батареи и инструкции по калибровке.
  • Учебное пособие на экране - на экране доступны четкие учебные сообщения и инструкции, которые быстро и легко помогут пользователям выполнить настройку и калибровку.
  • Система предотвращения ошибок батареи - глюкометр автоматически отключится, если будет недостаточно энергии для получения точных измерений.
  • Индикатор заряда батареи - уровень заряда батареи отображается при запуске, предупреждая пользователя об оставшемся доступном заряде батареи.

Технические характеристики:

  • Диапазон
    • -2.00 : 16.00 pH
    • -5.0 to 105.0°C
    • мВ ± 825 мВ
  • Разрешение
    • 0.01 pH
    • 0.1°C
    • 4 мВ
  • Погрешность
    • ±0.02 pH
    • ± 0,5°C (до 60°C); ± 1,0°C (снаружи)
    • ± 1 мВ
  • Калибровка pH автоматически, в одной или двух точках с двумя наборами стандартных буферов (pH 4,01 / 7,01 / 10,01 или pH 4,01 / 6,86 / 9,18), установленными Standard: 4,01; 7.01; 10.01 или NIST: 4.01; 6,86; 9,25
  • Термокомпенсация Автоматически от -5,0 до 105,0 ° C
  • Электрод pH FC2143
  • Батарея 1,5 В (3) AAA
  • Время работы от батареи ок. 1400 часов непрерывного использования
  • Условия эксплуатации
    • температура 0 : 50°C
    • влажность до 100%  
  • Габариты 154 x 63x 30 мм
  • Вес 199г
  • Каждый измеритель поставляется в комплекте с: • Предварительно усиленным датчиком pH / температуры FC2143 с разъемом DIN и кабелем длиной 1 м (3,3 фута) • Буферным пакетом pH 4,01 и 7,01 • Раствором для очистки электродов HI700682 от отложений при пиве (2 пакетика) • Стаканом на 100 мл (1 шт.) • Щелочные батареи: 1,5 В AAA (3 шт.) • Прочный кейс для переноски • Сертификат калибровки измерителя • Сертификат калибровки датчика • Руководство по эксплуатации

По отдельной заявке поставляются:

  • FC2143 pH-электрод для пивоваренной промышленности
  • HI 7004L раствор для калибровки рН=4,01 (500 мл)
  • HI 7004C раствор для калибровки рН=4,01 (500 мл)
  • HI 7006L раствор для калибровки рН=6,86 (500 мл)
  • HI 7007L раствор для калибровки рН=7,01 (500 мл)
  • HI 7010L раствор для калибровки рН=10,01 (500 мл)
  • HI 7073L раствор для очистки рН-электродов от белков (500 мл)
  • HI 70300L раствор для хранения рН-электродов, ОВП-электродов (500 мл)
  • HI7061L раствор для очистки рН-электродов общего назначения (500мл)
  • HI700682P Раствор для очистки пива и сусла, 20 мл пакетики, 25 шт.)
  • HI710029 Противоударные сапоги голубые
  • HI710142 Черный кейс для переноски
  • HI77400P комбинированный калибровочный раствор рН=4,01; рН=7.01 (10пакетов/20мл)

Прибор внесен в государственный реестр средств измерений

Сопутствующие товары:
Внимание! Производитель оставляет за собой право изменять конструкцию, технические характеристики, внешний вид, комплектацию товара без предварительного уведомления.
pH-метры портативные
HI 2002-03
HI 7698494
HI 8010
HI 8014
HI 8314
HI 83141
HI 83141-0
HI 83300
HI 83300-01
HI 83300-02
HI 83303
HI 83303-01
HI 83303-02
HI 83305
HI 83305-02
HI 83306
HI 83306-01
HI 83306-02
HI 83308
HI 83308-02
HI 83325
HI 83325-01
HI 83325-02
HI 83326-02
HI 83399
HI 83399-01
HI 83399-02
HI 8424
HI 83314
HI 83314-01
HI 83314-02
HI 9124
HI 9124N
HI 9125
HI 9126
HI 9126V
HI 96101
HI 96104
HI 96710
HI 96710C
HI 96743
HI 96744
HI 96745
HI 97101
HI 97104
HI 97710
HI 97710C
HI 97745
HI 981074
HI 9811-5
HI 9812-5
HI 9812-5N
HI 9813-5
HI 9813-5N
HI 9814
HI 98143-22
HI 98150
HI 98160
HI 98161
HI 98162
HI 98163
HI 98164
HI 98165
HI 98167
HI 98168
HI 98169
HI 98183
HI 98190
HI 98190-03
HI 98191
HI 98191-03
HI 981914
HI 98194
HI 98194/10
HI 98194/20
HI 98194/40
HI 98195
HI 98195/10
HI 98195/20
HI 98195/40
HI 981954
HI 98196
HI 98196/10
HI 98196/20
HI 98196/40
HI 98204
HI 9829-00041
HI 9829-00042
HI 9829-00101
HI 9829-00102
HI 9829-00201
HI 9829-00202
HI 9829-01041
HI 9829-01042
HI 9829-01101
HI 9829-01102
HI 9829-01201
HI 9829-01202
HI 9829-02
HI 9829-02041
HI 9829-02042
HI 9829-02101
HI 9829-02102
HI 9829-02201
HI 9829-02202
HI 9829-03041
HI 9829-03042
HI 9829-03101
HI 9829-03102
HI 9829-03201
HI 9829-03202
HI 9829-10041
HI 9829-10042
HI 9829-10101
HI 9829-10102
HI 9829-10201
HI 9829-10202
HI 9829-11041
HI 9829-11042
HI 9829-11101
HI 9829-11102
HI 9829-11201
HI 9829-11202
HI 9829-12041
HI 9829-12042
HI 9829-12101
HI 9829-12102
HI 9829-12201
HI 9829-12202
HI 9829-13041
HI 9829-13042
HI 9829-13101
HI 9829-13102
HI 9829-13201
HI 9829-13202
HI 98494
HI 98494/10
HI 98494/20
HI 98494/30
HI 98494/40
HI 98494/50
HI 98494/60
HI 991001
HI 991002N
HI 991003
HI 991003N
HI 99111
HI 991300
HI 991301
HI 991301N
HI 99131
HI 99131N
HI 99141
HI 99141N
HI 99151
HI 99161
HI 99162
HI 99163
HI 99164
HI 99165
HI 99171
HI 99181
HI 99192
HI 99300
HI 99301
HI10532
HI83326
HI83326-01
HI8427
HI931001
HI97104C
HI98143
HI98195-03
HI98196-03
HI98199
HI98199-03
HI991001-03
 
Каталог hanna instruments
+7 (812) 448-39-49
+7 (499) 703-02-56
info@hannainst.info
Новости О компании Документы Сотрудничество Контакты